El formato
Cada lote se elabora en planta bajo el mismo proceso y los mismos controles. Una cocina que lo usa hoy encuentra el mismo sabor y la misma textura en el próximo pedido.
Para quién es
Usos en cocina
Untables
Base para dips, cremas y untables de desayuno o aperitivo.
Rellenos
Pastas rellenas, empanadas, croquetas y hojaldres.
Ensaladas
Desmenuzado sobre ensaladas, bowls y vegetales asados.
Repostería
Cheesecakes, tartas y postres con queso de cabra.
Preguntas frecuentes
¿Es el mismo Chèvre que se vende en el envase de 250 g?
Sí. Es el mismo Lacteoca Chèvre, queso de cabra, con la misma receta y el mismo proceso. Solo cambia el formato: bolsa al vacío de 1 kg pensada para cocinas.
¿Para qué tipo de negocio es la bolsa de 1 kg?
Para restaurantes, hoteles, cafés, panaderías, servicios de catering y procesadoras de alimentos que usan queso de cabra como ingrediente.
¿Tienen ficha técnica?
Sí. El Chèvre cuenta con ficha de especificaciones técnicas para cocinas profesionales. Pídela por WhatsApp y te la enviamos.
¿Cómo hago un pedido?
Escríbenos por WhatsApp al +58 412 071 9307. Coordinamos tu pedido, las condiciones de suministro y el despacho.
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Escríbenos por WhatsApp y coordinamos tu pedido, las condiciones de suministro y el despacho. Si la necesitas, también te enviamos la ficha técnica.
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